パン作り
H先輩宅でのパン教室＝初級講座＝も今回で終了です！ 一年間色々なパンやお菓子を作ってきましたぁ〜 今回最後の作品はロールパンとロールケーキでした！！ そしておまけのパンは↑↑シナモンシュガーで味付けした菓子パン！ どれもみごとに美味しくできました…
コロネ！！ カスタードとチョコ もちろんカスタードは手作り（*^_^*） ステンレスの円錐状の物にパン生地を巻きつけて焼いて〜クリームをきゅ〜っと入れてねっ（＾◇＾） 他に２種作って〜ランチタイム！この日は暑くて…パン生地作りに難儀しました。生地がべ…
クリームパン！！中のカスタードも手作り〜 蒸しプリン〜クリームやフルーツのせて！ ポテトサラダパン〜もちろん中身も手作り!(^^)! そして楽しい〜美味しい〜宴のひと時❤ この日は子供達の学校の修了式〜一年間お疲れ様でしたm(__)m 子供達も〜私たちも〜
あんパン！！ イングリッシュマフィン！！ ナッツチョコ！！ 今日は今年初のH先輩宅でのパン教室です！！毎回とっても楽しみにしていて〜ルンルンです！ H先輩の息子さんは今年成人式でした。男前でスーツ姿もとても素敵でした。 働いている通所施設で成人を…
オレンジピューレや何種類かのナッツが入った甘いパン 苺ジャムパンです！一杯ジャム入ってます！ 宇治ぜんざい！アガーで固めてます〜 いつものＨ先輩宅での今年最後のパン教室でした。ちょうど一年前に はじめて伺ってクリスマスツリーパンを教えてもらい…
オレンジスライスパン！！ ハムロール！ 今日は友達が遊びに来るので〜かなり久しぶりにパン焼きました〜。 友達YさんはYUと通った母子通園施設で知り合って以来のお付き合いです。 なかなかきっかけがないと焼かないので…良い機会！ 朝からそわそわ…パン生…
〜今日はYUのパン教室〜コムギコ会です。 今日作ったのはオレンジスライスパンです〜 いつものパン生地を丸めてつぶして〜 手作りのカスタードクリームをムニュ〜〜っと！ 主役のオレンジスライスをのっけて焼き上がり！！ 粉砂糖をふりかけて〜美味しそうに…
今日は待ちに待った＼(^o^)／H先輩宅でのパン教室でした。 大きな箱を持ってきてね〜との連絡に〜何作るんだろ〜とわくわく！ なんと今日はでっかいシナモンロールでしたぁ〜〜 300ｇの生地を広げて〜卵を塗って〜シナモンシュガーをふりかけて〜 たっぷりの…
チョコレートドーナツ！ オレンジピューレドーナツ！ 今日はH先輩のパン教室でYUの大好物のドーナツをた〜くさん作って来ました。フライパンに少量の油で揚がっちやうんですね〜簡単！！ そしてチョコやオレンジジャム＋リキュールをトッピング〜甘い香りに…
YUと一緒にコムギコ会でパン作りしてきました。 今日はフランスパンのエピ！！「エピ」とはフランス語で「麦」という意味らしく…麦の穂の様な形をしています。 パン生地でベーコンとアスパラ一本をくるりんこと巻いて〜２次発酵して〜最後にハサミで上からョ…
今日は２カ月ぶりの先輩ママHさん宅でのパン教室でした。 今回はメロンパン！！YUの大好物です。いつものパン生地の上にクッキー生地をのせて焼くのです。メロンエッセンスの香りがたまらない〜)^o^( さくさくふわっと焼き上がりましたぁ〜 おかしは豆大福！…
コムギコ会でYUと一緒にパン作りして来ましたぁ＼(^o^)／ 今回は桜の開花に合わせて〜桜あんぱん！です。 餡子や桜餡や白玉をパン生地で包んで〜ハサミで切目を入れて桜の花の形にして真中にゴマ等をトッピングして〜20分焼いて出来上がりです。 桜餡は桜の…
去年〜クリスマスツリーパンを教えていただいた先輩ママのHさん宅にまたまたおじゃまして今日はハムロールパンを作ってまいりましたぁ〜Hさんの息子さんは去年特別支援学校を卒業して就労施設へ通い社会人として頑張っています。YUと同じ障がいのお子さんを…
まっ白…外の雪景色に合わせて…でしょうか？ いつものコムギコ会でYUが一生懸命作りましたよ〜 まぁるくするところが…四角になったりしてますが〜 まるめた11個のパン生地の中にあんこ・チーズ・カスタード チョコ・クランベール・ポテサラ・ウインナー・果物…
今日はママ友さん達とパン作りして来ました。教えてくれたのは先輩ママさんです。YUと同じくお子さんに障がいがあって出会ったママ達です。 悩みを共有するだけでなく楽しみも共有しないとね（＾◇＾） 息子YUと一緒のパン作りは今までもしてますが、息子と離…
いつものコムギコ会で今回はシナモンロールを作ってきました！ ＹＵの大好物！シナモンのあま〜い香りがたまりません（＾ｕ＾） 私はシナモンロールを作る工程にあこがれてました。あの映画… 「かもめ食堂」のあのシーン！！くるくるっと巻くシーン！！ 麺棒…
コムギコ会でまたまた美味しい美味しいパンを作りました。 いつものように捏ねて叩いてパンの生地を作ります。ここからはいつもと違います〜生地でコップの様な形をつくりその中にキーマカレーやポテトサラダを入れます。カレーはＯ先生が作ってくれてました…
春休みの締めはやっぱりパン作りでしょう〜 いつものコムギコ会で今回はフルーツタルトパンを作ってきまた。 Ｏ先生が今日もにこにこ待っていてくれました。コムギコ会はＯ先生が障がいのある人も無い人も一緒に美味しいパンを作ろうよ！という気持ちでつく…
