先日、コムギコ会でまたまた美味しい料理をYUと一緒に作って来ました。 メニューは「まぐろの漬け丼」「きゅうりの冷や汁」「お豆腐サラダ」「きのこの豚塩麹焼き」「フルーツアイスクリーム」の５品。中でも「きのこの〜」はお肉に塩麹をまぶしてパプリカと…

我が家の狭〜い庭にはあり得ないほど果樹が植えてあります。梅・さくらんぼ・プルーン・プラム・りんご・なし・もも・柿・いちじく・ブルーベリー・ きんかん・びわ・ゆすら梅……住宅街なので日当たりもいまいち…なので あんまり収穫はありませんが、この時期…

最近あった良いことは〜息子と手打ちパスタ作りに挑戦してきた事です。意外に簡単に手軽に作れたので驚きでした。息子YUも食には貪欲なのでけっこう真面目に生地をこねたり材料を切ったりしていました。今回参加したのはYUが小学生の頃から通っているパン作…